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私は柑橘系全般が好きです。その中でも最近はゆず茶にハマっています。ハマっていると言っても1日に1杯しか飲みません(≒飲めません)が…。←カロリーが高そうなので(笑)
今はゆずの季節ではないので、市販されているゆず茶を購入して飲んでいますが、12月~1月の「ゆずの季節(笑)」のオススメは、ズバリ自家製!
その理由は「コスパが大変良く、蜂蜜などの混ぜモノを入れない純粋なゆず茶ができる」からです。
材料は柚子(柚子玉)と氷砂糖のみ。概算で約450~500円で、1kg瓶の純粋なゆず茶ができあがり!
作り方は↓のブログに詳しく記載されています。
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/50858791.html
http://sooda.jp/qa/78499?sort=higher

テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ




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